干煸泥鳅做法大全家常(干煸泥鳅做法大全家常菜)

  发布时间:2025-06-14 05:59:08   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 正宗砂锅粥的窍门做法
  2. 砂锅粥正宗做法
  3. 广东砂锅粥的做法

正宗砂锅粥的做法

材料 :鲍鱼2颗、白饭3碗、沙锅沙锅高丽菜200克 、粥的做法粥的做法香菇20g 、家常家常虾米20g 、大全大全香油1小匙、窍门白胡椒粉半小匙、沙锅沙锅盐半大匙

做法:

1、粥的做法粥的做法虾米洗净后泡软  ,家常家常香菇洗净并泡软后再切丝,大全大全高丽菜切丝备用 。窍门

2 、鲍鱼以盐水洗净后,放入滚水中转小文火浸泡20-30秒,再起锅以清水略洗后 ,剥去外壳和内脏 ,再切斜片备用。

3、锅中烧热1大匙油,放入虾米和香菇丝爆香后起锅备用  。

4 、取一汤锅,放入白饭并加入水至淹盖过饭后 ,以中小火熬煮至八分熟成为粥状,再加入高丽菜丝、香菇丝和虾米煮熟。

5、然后放入鲍鱼片继续煮一下 ,再加入白胡椒粉 、盐和香油调味即可完成。

砂锅粥正宗做法

需要准备:

大米150克 、糯米50克、鲜虾100克  、花蛤50克、花蟹一只、鱿鱼50克 、姜5克 、胡椒粉2克 、鸡精2克、料酒10克、食用油30克、芝麻油3克 、盐 、香葱、香菜各少许 。

1:大米、糯米洗净,用水泡15分钟 。

2 :鲜虾洗净剪掉虾须、虾枪,开背取出虾线 。花蟹洗净开壳,刮去蟹鳃,摘下蟹胃,把蟹钳拍裂,花蛤吐砂  ,鱿鱼切条 ,放在盆里加入料酒翻拌均匀去腥 。

3 :取砂煲 ,加水烧开 ,加入泡好的米、食用油拌匀,大火煮15分钟 ,煮成粥。

4 :姜切丝 ,香菜、香葱切成小段。

5 :把姜丝和海鲜砂煲中 ,拌匀。煮4分钟左右 ,加入盐 、鸡精、芝麻油调味,跟据自己的口味撒入葱花、、香菜即可。

广东砂锅粥的做法

材料:鲍鱼2颗 、白饭3碗 、高丽菜200克、香菇20g、虾米20g、香油1小匙、白胡椒粉半小匙、盐半大匙

做法:

1 、虾米洗净后泡软 ,香菇洗净并泡软后再切丝,高丽菜切丝备用。

2、鲍鱼以盐水洗净后,放入滚水中转小文火浸泡20-30秒,再起锅以清水略洗后,剥去外壳和内脏,再切斜片备用 。

3、锅中烧热1大匙油 ,放入虾米和香菇丝爆香后起锅备用。

4、取一汤锅 ,放入白饭并加入水至淹盖过饭后 ,以中小火熬煮至八分熟成为粥状,再加入高丽菜丝  、香菇丝和虾米煮熟 。

5 、然后放入鲍鱼片继续煮一下,再加入白胡椒粉 、盐和香油调味即可完成。

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